朝日川酒造株式会社
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これも宝の持ち腐れの家から略奪して来たものですが、４合瓶入りで５千円以上です から大変なものです。
古酒を飲むの初めてでした、それも１０年もの、ウイスキーやワインなら古い程、お 値打ち品になるのですが、さて日本酒の味は如何なものか・・・・・・
黄色くなった色は気になりませんでしたが、飲んでびっくり「紹興酒」の味なのです コップ１杯でお手上げでした。
それでも酒にはケチな小生のこと、次の日に飲んでみたら、それなりの美味しさなの です。気がつきました。日本酒と思って「刺身」などで飲むから合わないのです。
紹興酒なら中華料理、小生は中華料理の時は何時も紹興酒です。春巻きを肴に飲んだ ら旨いこと旨いこと。日本酒の感覚で飲むからいけないのでした。それにしては高くつ きますねえ。もっともこれはタダですが（実は後が怖い）。