瑞祥 花泉 純米酒  米、米こうじ


瑞祥 花泉 純米酒 a 福島県南会津郡南会津町界字中田467
花泉酒造合名会社
http://www.hanaizumi.ne.jp/



 会津駒ヶ岳の帰り道の国道352号線沿いに電柱看板が目立つので通りがかりの小さな酒屋でも買える筈だと思って寄ってみたらやっぱり置いてありました。帰ってから酒蔵の場所を調べてみたら旧南郷村で檜枝岐の北東、隣の伊南村の又隣だから直ぐ近くの場所です。
 価格は消費税込みで1300円也。精米歩合64%、アルコール分16度以上17度未満の標示が記してありました。
 グラスに注ぐとほのかな黄金色で期待が高まります。香りは控えめで大人しい感じです。濃淡は中庸からややコクのあるタイプと云ったところでしょうか、甘辛度合いはやや辛口で総合的に小生の好みの酒でした。
 無理矢理に難点を上げるとしたら純米酒にしてはやや価格が高い、アルコール臭に荒さがちょっと気になるという点でしょうか。

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