関谷醸造株式会社
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自分の好みはしっかりと宣伝しておいた方が何かと都合がよいと、この年になってやっと気がつきました。
小生の酒好きを知らない人は珍しいのですが、出されたものは何でも人一倍に飲むため何が好きなのかは以外と知られていませんでした。
日本酒、それも純米酒が好きなことがやっと認知されたので正月に親戚が集まった時にお土産として、初めて目にする愛知県の酒を二本もいただけたのです。
酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香りが特色のすっきり型純米酒とうたっているのですがコクは中庸、やや甘といったところでしょうか。最大の特徴は言葉通りに含み香りが良いこととバランスが良いためだと思うのですが非常に旨いのです。
今年の正月は思いの外に酒にも恵まれ幸せな時間を過ごすことが出来ました。