吉久保酒造株式会社
TEL 029-224-4111
近所の銘酒店でも一升瓶ならまだまだ知らない酒が置いてあります。しばらくは親父 のお薦めを素直に聞いて飲んでみましょう。
デザインの派手さに少々心配があったのですか飲んでみたら不思議な酒でした。旨い のか普通なのか、淡麗・辛口なのか芳醇なのかがどうも判らないのです。飲み始めと、 二杯目、三杯目、つまみの甘辛のせいで味が変わるような気がするのです。こんな経験 は初めてのことです。
多分、この酒自体が中庸で万人向けなのだと思います。質自体は悪くなく、それなり の美味しい酒なのに自己主張が無いから始めは美味しいなと思うのに段々と平凡な味に なり、つまみの味にも負けてしまうのだと思います。きっと冷や奴をつまみにして、一 合で終わりにすれば美味しいのかも知れません。