白瀧酒造株式会社
http://www.jozen.co.jp/
「じょうぜんみずのごとし」と読みます。淡麗軽口の代表的なお酒です。水みたいだ とか女性向けの入門酒とか言う方も居られますが小生は居酒屋で好んで飲んでいました 。
長野道がつながってからは帰りの渋滞が嫌で上越方面にスキーに行くことは無くなっ たのですが湯沢に行った時は、やはりこの酒だけを飲んでいました。同じ酒でも産地で 飲むと、余計に美味しく感じるからです。
先日、テニスクラブの宴会で同じ白瀧酒造の「純米 魚沼」を飲んで思い出し、買っ てきました。昔の味はそのまま、やはり淡麗軽口が守られています。実に飲み飽きのし ない爽やかな風味です。