純米吟醸 金泉 酒百薬長  米、米麹、


純米吟醸 金泉 酒百薬長 a 広島県呉市仁方本町1−25−15
相原酒造株式会社
http://http://www.urban.ne.jp/home/aihara/



 小生の写真の撮り方が悪いのとバックのグレーが邪魔して、いい色に写っていません が実物はもっと綺麗な黄金色でした。
 近所の酒屋の親父が香りの良い酒だと薦めたのと、透明の酒瓶に金色の文字と変わっ ているので、話の種にでもと買ってきてみました。
 確かに、香りはなかなかのもので大吟醸に近いでしょう。風味は天狗舞を少し大人し くしたような感じで酸味もコクも強い方でした。
 しかし、この酒屋の親父の神経はどうなっているのでしょうか。この酒の日付も古く 平成15年10月でした。冷蔵保管ならまだしも常温の棚ですから、もしかして、この 親父は熟成酒マニアなのか、小生を馬鹿にしているのか、もう少し通って、からかって 見ようと思っております。でも今度は老眼鏡を持っていこう。

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