黄桜酒造株式会社Ｍ
http://www.kizakura.co.jp/
酒の名所、伏見の黄桜と言えば「黄桜 呑」がＴＶコマーシャルでも流れていますの で、よく知られていることでしょう。私もこの２リットル９８０円の安酒を良く飲んで いました。
今回、値段も安いし、たいしたことは無いだろうと思いながらも「今日は、日本酒に かえろう。」とのラベルが面白いので買ってきました。
ところがどっこい、なかなかいけるのです。癖の無い淡麗辛口で若干のフルーティ香 さえ有るのです。ラベルを良く読んでみたら黄桜酒造株式会社Ｍと書いてありましたか ら、何処かの酒蔵に製造委託をしてあるのでしょう。
このところ、日本酒の人気が下がり、１０年間で３０％ほど販売量が減少し、焼酎に 追い越されそうになっています。このような中で新たなファンを増やすべく、それなり の酒を思い切って安くし、勝負に出たのだと思いました。