松盛ピュア茨城純米酒 米、米こうじ
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茨城県常陸太田市小沢町2335 岡部合名会社 http://www.matsuzakari.co.jp/ ![]() 筑波山の帰りに参道の地酒屋で買った2本のうちの1本です。純米酒で4合1500円也、いくらなんでも高すぎると思い1200円が相場だ間違いじゃないのかと問いただしたら「うちで売っているものは全て手作り、問屋を通さないで直接仕入れた」と曰う。小さな酒蔵は何処だって手作りだ、足では作らないと粘ったが、他のは1390円だと譲りません。純米酒は二種類しかなかったので結局、言いなりに買ってしまいました。 ピュア茨城の名の通り酒米はひたち錦、ひたち酵母、久慈川水系の水とこだわっています。肝心の風味はというと、香りはまぁまぁ、コクは中庸、甘辛度合いも中庸、それなりの美味しさはありました。しかし、価格に似合うかというと・・・、結局やりて婆さんに可愛がられたということでしょうか、はい。しかし、このビンとラベルを見ると期待しませんか? |