福井酒造株式会社
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新潟の新潟らしい酒でした。淡麗旨口で飲み飽きのしない、癖の無いのが特徴と言え ば、全くその通りの酒です。
この酒を面白みの無い酒と言う方も多いかも知れませんが、小生に言わせれば、なか なかの銘酒と言わざるを得ません。
確かに際だつ特徴が無いのですが、円やかな風味で、甘くも無く、辛過ぎもしない落 ち着いた味覚は素晴らしいと思うのです。
何年か後にまた、飲んでみて同じ味だったら嬉しいなあ。その時は小生お薦めの正真 正銘の銘酒と言いましょう。