七笑酒造株式会社
http://www.nanawarai.co.jp/
やや淡麗やや辛口で純米酒にしては芳香が有る方でしょう、精米歩留まりも６０％で すから頷けます。
惜しむらくはややアルコール臭を感じられる点です。旨みもありキレも良いので、こ の点は好き嫌いもあると思いますので、あくまでも常温での評価です。
小生流にこの酒を一番旨く飲むとしたら、冷蔵が合っていたのかもしれませんが、も う冬の入口ですし、面倒臭がりやのことですから常温のまま何となくズフズフと一本を 空けてしまったのでした。
木曽の酒 純米酒 七 笑 米、米こうじ
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長野県木曽郡木曽福島町５１３５ 七笑酒造株式会社 http://www.nanawarai.co.jp/ やや淡麗やや辛口で純米酒にしては芳香が有る方でしょう、精米歩留まりも６０％で すから頷けます。 惜しむらくはややアルコール臭を感じられる点です。旨みもありキレも良いので、こ の点は好き嫌いもあると思いますので、あくまでも常温での評価です。 小生流にこの酒を一番旨く飲むとしたら、冷蔵が合っていたのかもしれませんが、も う冬の入口ですし、面倒臭がりやのことですから常温のまま何となくズフズフと一本を 空けてしまったのでした。 |