太平山 生もと純米 米、米麹
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秋田県南秋田郡飯田川町飯塚34の1 小玉醸造株式会社 http://www.kodamajozo.co.jp/ ![]() 秋田一の酒蔵だそうです。爛漫とどっちにしようかなと迷いながら「モンドセレクシ ョン金賞受賞酒」に何だか訳のわからない会だが「受賞蔵」では無くて「受賞酒」なの で駄目もとで買ってきてみました。 飲んでみたら選択に誤りは有りませんでした。なかなか旨い酒です。個性的な特徴は 無いのですが、甘からず辛からず「生もと純米」の割には軽めの味で私好みの酒でした 。日本酒の好きな方には誰にでもお勧めできる逸品です。 個性的な酒はそれなりに面白いし、この酒みたいに特徴が無くともバランスがとれて 旨いのも、また良いものです。日本酒は本当に奥が深いなあと思うのです。 |