株式会社佐浦
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評判高き宮城県の浦霞ですが、飲んだ事が有ったような無いような・・・、久しぶり に行った近所の地酒屋さんに置いて有ったので入手しました。
男は黙って酒を飲む、全神経をコップの酒に注いで・・・、それ程、真面目ではない のですが緊張の一瞬です。色は適度の琥珀色。美味しそうな雰囲気です。
んんん、適度の香り、適度の甘辛、軽すぎる程では無いが、重くも無い。酸味も中庸 、良く出来たお酒ではないでしょうか。欲を言えば特徴を出せと言いたいのかも知れま せんが、純米酒にしては大人しい感じの美酒です。小生はこんなお酒を良く出来た酒と 言いたいのです。何方にもお薦めできる酒だと思います。
もっとも、じゃじゃ馬の酒はまた、これで楽しいのですが。何と酒飲みは贅沢で我が 儘な人種なのです。