吟醸生貯蔵酒 蔵王の雪どけ  米、米こうじ、醸造アルコール


吟醸生貯蔵酒 蔵王の雪どけ a 山形県山形市大字中里字北田93−1
本家寿虎屋酒造株式会社
tel 023-687-2626


 実家から送られてきた本家虎屋酒造の二本セットのもう一本です。どちらも爽やかさを打ち出したデザインなのですが、特にこちらは小生の写真の腕前が悪いせいもありボーっとしてはっきりしません。
 名前の通りに雪どけをイメージしているのでしょうが白いビンと水色のラベル、無彩色の文字色とどうもインパクトに欠けるのです。
 風味の方もイメージ通りでした。端麗・辛口のあっさりタイプ、吟醸酒のこちらは醸造用アルコールを添加しているだけに余計にあっさり、辛口でした。飲み飽きしない、つまみは何でも合う、どんどん飲めると、良い面もあるのですが、いまいちもの足りなくて面白みに欠けてしまうのです。年と共になのか、飲み重ねると共になのかよくわからないのですが酒に関しては、どうも欲が深くなってしまっているようです。

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