純米酒 秋田杜氏  米、米麹


純米酒 秋田杜氏 a 秋田県湯沢市田町2−1−11
秋田木村酒造工場 http://www.fukukomachi.com/



 遊佐町の酒が旨かったので二匹目の「どぜう」狙いで庄内の酒を探しましたが見つか りませんでした。いくらかでも近い所と思って秋田の酒を買ってきました。
 ラベルの感じが素朴と言うかごっつい感じなので少し骨の有る奴かなと期待したので すが、残念ながら違うタイプの酒でした。
 言ってみれば「淡麗・甘口」、さらさらと軽い感じで飲みやすいのですが小生にとっ ては甘過ぎで、塩っぱい漬け物でも無いと飽きてしまいます。もしかしたら甘党の女性 に合うのかも知れません。????でも、甘党の人は酒なんか飲まないか。はて、誰の ために作った酒なのでしょうか。

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