株式会社西田酒造店
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「同じ酒屋でも間を空けて訪れると多少は商品が入れ替わっているようです。」と前 回も書きましたが、またしてもそうでした。家から一番近い全国の銘酒取扱店に顔を出したら、店主がニコニコして「４合瓶が入りましたよ。これ飲んだこと有りますか」と見 せたのがこれ青森の田酒です。有名な酒ですから「これぐらい知らないで何が酒飲みだ あ」と言いたいのですが残念ながら名前は知っていても未だ飲んだことがなかったので す。
期待に胸を膨らませて飲んだら旨い、旨いのであります。じっくり味わって飲むよう になってから１年、単純な淡麗辛口から少しコクの有る方が好きになったのですが、こ の味が今一番の好みなのでしょう。
色合いも大切です。しっかりした黄金色、辛口なのにコクが有る。皆さんにお勧めし たい逸品です。