純米酒 日高見  米、米こうじ


純米酒 日高見 a 宮城県石巻市清水町1−5−3
株式会社平孝酒造
TEL 0225-22-0161



 精米歩合は60%、アルコール分15度以上16度未満と記してあるだけでよけいな表示は何もありません。意外とこんな酒には大当たりの場合があるのですが今回はどうでしょうか。
 グラスに注いでみたらほんのり黄金色、期待はいよいよ高まります。香りは控えめながらまずまず、一口含んでみたら、やや芳醇の辛口、最近の小生の好みと一致しました。やや、惜しむらくは僅かですが雑味が感じられることでしょうか。これさえ無かったら本当の大当たりでした。
 もらい物なので値段は分からないのですが純米酒でこの味なら満足で文句が言えるはずはありません。

トップページに戻る  酒メニュー(日付順表示)に戻る  酒メニュー(県別表示)に戻る