稲花酒造有限会社
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これも市川の酒屋で買い求めた一本です。蔵元の一宮と言えば二昔程前に一宮館とい う風情のある芥川龍之介ゆかりの日本旅館（現在は建て替えられて木造では有りません ）に何度か泊まったり、宴会をしたことがあるので、ここで飲んだことが有ったのかも 知れません。
昔の事を思い出しながら飲んだのですが、酒の味は何も思い出せません。しかし、な かなか旨い酒です。ハードな岩の井と比べたら少しは大人しいのかも知れませんが、し っかりとした太味の味わいでした。「かもし酒」の意味は何なのかと調べましたが判り ませんが、それなりに手をかけた酒で有ると思います。千葉の酒も見直さなければなら ないと思いました。