純米酒 喜正(きしょう)
米、米こうじ
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東京都あきる野市戸倉63
野崎酒造株式会社
http://www.kisho-sake.jp/
三頭山の帰りに五日市の入口で見つけた小さな酒蔵です。四合ビンで1,155円と普通の値段ですが、精米歩合は60%で特別純米酒の規格、アルコール度数は15度以上。辛口なのに芳醇で酸味も効いています。久しぶりに大当たりの酒を見つけました。
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