浅間酒造株式会社
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長野原の酒屋で買った三本目はようやく地酒、それも町内のものです。本来なら町内のものは当然として県内のものも数点、それに全国ブランドが何点か置いてあるというのが当たり前と思うのですが、どうも酒の世界は違うようで全国ブランドが圧倒的に強いのが残念でなりません。
とにもかくにも入手できたのだから良しとして味わってみましょう。価格は１１３４円也と普通というか少し安めですが精米歩合は６０％と吟味をしてあり、アルコール度数は１５度以上１６度未満と普通です。名前は秘幻ともったいぶって期待を持たせてくれるのですがどうでしょうか。
コクは中庸からやや芳醇といったところでしょうか、精米歩合６０％にしては香りは控えめ、甘辛度合いはやや甘目です。それなのにアルコール臭があるのでやや辛口に感じる方もいるかもしれません。もう少しこなれた方が美味しくなるのに残念です。