奥の松酒造酒造株式会社
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瓶の格好が変わっています、口栓も一升瓶と同じタイプ、ラベルのデザインは英語入 りでまるでウイスキー並と特徴があります。
見かけだけでなく味の方にも特徴がありました。甘辛で言えば中庸とやや辛の間、濃 淡は中庸と中間的な性格なのに風味に一味特徴があるのです。
これが美味しいと思える人には良いのでしょうが、小生にはアルコール臭、雑味とも 思えます。かといって嫌らしいとか、不味いという訳でもないのですが、やっぱり好き ずきなのではないでしょうか。剣菱独特の風味が好きな人には好まれるように、この酒 にも、この酒独特の風味をたまらなく思っている人もいるのではないかと思いました。
ただし、剣菱と似ている風味だと言っている訳ではありません、あくまでもこの酒独 特の風味なのです。