株式会社 三輪酒造
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最近、濁り酒が流行っているのだそうです。地方臭のあるドブロクも人気とか、甘酒のようなもったり感があまり好みではないので滅多に飲むことはないのですがスキーのお供にして温泉で飲むのには相応しいのではないかと思って持参しました。
風呂上がりはやはりビールです。喉を潤してから、早速飲んでみました。
もったり感はあるのですが、以外にすっきりした味です。やや端麗、甘辛度合いは中庸といったところでしょうか、風味に大きな特徴はないのですが安心して飲める、飲み飽きのしない酒です。
深々と積もる雪を見ながら飲めば、もっと似合ったのでしょうが残念ながら雪不足、あちこちに雪が溶けて土が見えているのが惜しまれます。