酔心 ぶなのしずく  米、米麹、醸造アルコール


酔心 ぶなのしずく a 広島県三原町東町1−5−56
株式会社 酔心山根本店
http://www.suishinsake.co.jp/



 モダンなデザイン、4合ビンで1,200円ちょっとの価格なので当然、純米酒かと思って買ってみたのですが、毎度毎度の老眼鏡の持ち忘れの失敗作でした。
 「超軟水の銘水仕込み」「辛口なのに甘露、天然水のめぐみ」と水が売り物のようですが値段並みと言えるかどうかは別としてもそれなりの美味しさだけはあったので良しとしましょうか。
 やや端麗、やや辛口でキレも良く、若干アルコール臭のあることを除けばなかなかの酒でした。これで単なる本醸造レベルの酒でしたら己の不注意さに腹を立てるところでしたが、自分なりに満足してたちまち空けてしまいました。こんな風ですからこのような失敗は今後も続けることでしょう。

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