春鶯囀 純米酒 鷹座巣 米、米こうじ


春鶯囀 純米酒 鷹座巣 a 山梨県南巨摩郡増穂町青柳町1202−2
株式会社 萬屋醸造店
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 せっかく山梨に来て「七賢」一本だけでは寂しいので塩山の酒屋を探し回り、やっと 見つけたと思ったら残念ながら休みでした。
 しょうがないのでコンビニを覗いてみたら地酒も置いてあり、何とか二本を入手出来 ました。
 今までコンビニで買った酒で美味しいのに出会うことは少なかったのですが、これは 合格でした。
 軽からず、重からずの中庸なコクで、ほのかな酸味もあります。やや辛口でキレも良 く純米酒らしい味わいでした。
 こうしてみるとワイン王国、山梨の酒はたいしたことはないだろうと思っていたのは 軽率な小生の偏見でした。後の一本はどうだろうかと期待は益々大きくなりました。

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