髙千代酒造株式会社
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八海山スキー場の帰りに立ち寄った南魚沼市の酒屋で八海山の本醸造と髙千代の純米酒が四合ビンで１，１５０円と同じ値段だったので、迷うこともなく「純米酒 髙千代」を選びました。
ラベルには精米歩合５８％、アルコール分１５度以上１６度未満としか書いてないのですが、やはり新潟の酒、淡麗辛口のスッキリした風味でした。美味しいには美味しいのですが、もう少し特徴があれば良いのになぁ～と思ってしまいます。
この酒蔵の酒は初めてかと思って買ったのですが、実は巻機山の帰り道で酒蔵に寄っていました。「純米酒 米魚沼」という名前だったので気が付かなかったのです。