樽平酒造株式会社
http://www.taruhei.co.jp/
この間見つけた大型電気店隣の酒屋には未だ飲んでいない酒が置いているはずだと行ってみました。ありました、ありました。久しぶりの山形の酒です。
グラスに注いでみたら見事な黄金色なので活性炭を通していないのだなと喜んで裏ラベルを読んでみたら、やはり無濾過はその通りで、更に仕上げで杉樽に入れるのだそうです。
その割には樽酒特有の杉の香りはあまりありません。濃淡度合いは中庸、ラベル標示は辛口と書いてありますが、やや辛といったところでしょうか。飲み口のバランスも良く旨い酒なのに値段は安め、レシートが残っていないので定かではないのですが、確か千円ちょっと、これでこの酒なら流石、山形の樽平だとヤマガタンとしては嬉しくなってしまうのです。山形チャチャチャ・・・