千歳盛 純米酒  米、米こうじ


千歳盛 純米酒 a 秋田県鹿角市花輪字中花輪29
かづの銘酒株式会社
http://www.osake.or.jp/kuramoto/d141.html



 後生掛温泉で両関の山廃を飲み満足したのですがやはり地元の酒も入手しなければともう一度売店を覗いてみたらこれがありました。お土産バージョンは好みでは無いのですが「千歳盛」のマークも入っているので良しとしました。
 原料米は美山錦で精米歩合は60%、アルコール度数は15.0度以上16.0度未満の標示がありましたが濃淡度合いは中庸からややしっかり感のある山廃タイプ、甘辛度はやや辛口と小生好みの旨い酒でした。
 お土産バージョンなのに、この前に飲んだ両関の山廃よりもしっかり感があります。きっと普段は「千歳盛」として販売しているものをラベルだけ変えているのでしょう。思いの外に旨い酒だったので大満足です。

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