市島酒造酒造株式会社
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いかにも新潟の酒と言うように淡麗・辛口というよりは軽い、あっさり、軽快、すっ きり・・・・・と軽やかな感じの言葉をいくら並べても足りないくらいに飲みやすい、 あっさりした酒です。辛口というよりは爽やかと言ったほうが似合うような、軽いキレ だし、ここまで軽い酒も珍しいと感じました。何処かで同じように感じたことがあった っけ、そうです思い出しました、カルフォルニアで白ワインを飲んだ時にこんな風に思 ったのでした。
冷蔵庫で冷やして飲んだから、余計にそう感じたのかも知れません、常温で飲むとか ぬる燗で飲むとかやってみれば良かったのですが、飲みやすかったので、ついつい同じ 飲み方で全部飲んでしまい、後の祭りになってしまいました。